投稿日：2005-06-09 Thu
透き通る漬けしばかりの梅酒かな
久し振りに母と二人で梅酒をつくった。家の梅の木が沢山実を付けていた頃は、毎年梅を漬けたものだが、どういうわけか、ここ数年実らなくなり、梅酒づくりも断念していた。「この梅の木ももう歳だからねえ、実も付けなくなるのさ」と母は淋しそうだった。
今年はご近所から、見事な梅の実をたくさんいただいたので、数年振りに梅酒をつくろうということになった。計ってみると３キロもある。梅の実１キロに対して、1.8�箸両特颪硲吋�ロの氷砂糖が必要だから、それぞれ３キロぶん用意し、物置に放り込んでいた大瓶を引っ張り出して漬け込んだ。
梅酒というと琥珀色というイメージがあるが、漬けたばかりの梅酒はまだ透明で、青い梅の実と白い氷砂糖がその底に沈んでいる。西日を反射してキラキラ輝くその美しさに一瞬息を呑んだ。そして、この透明な液体が、飲み頃の琥珀色になるまで、自分は生きていられるだろうか、と思った。
梅酒を季語にした句には、しみじみとした佳句が多い。
貯へておのづと古りし梅酒かな 松本たかし
わが減らす祖母の宝の梅酒瓶 福永耕二
しかし、なんといってもきわめつけは、石田波郷の次の句だろう。
わが死後へわが飲む梅酒遺したし 石田波郷
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